Anteriormente el Hotel Camino Real de Santa Clara era un meson. que se ubicaba en el Camino Real que llegaba hasta las minas de Tierra Caliente y donde transitaban las personas con sus productos que comercialiaban. Estos mesones eran importantes casonas donde descansaban los arrieros y sus animales de carga. Vestigios de esta herencia los encontramos todavia en nuestro pueblo es por esta raon el nombre del hotel.

La gasttronomia de Santa Clara del Cobre destaca el atole, las conrundas, los tamales y otros alimentos elaborados a base de maiz que gozan de un aprecio especial. El pescado blanco es zasonado de sitintas formas; la barbacoa, borrego, las carnitas, el menudo y el pollo a la arteza son otras de las infaltables especialidades mestizas, No puedes dejar de provar las tortas de tostada (tortilla frita con un guisado colocado en medio de un bolillo), un antojito que en los ultimos años de ha vuelto popular.